Всесвітньо відомий гастрогід "Мішлен" вибачився, що назвав борщ російською стравою

Представники всесвітньо відомого гастрогіду Michelin вибачилися за "гастрономічну необачність із неочікувано політичною конотацією". Про це у Facebook повідомило посольство України у Франції. До цього Michelin оприлюднив пресреліз, в якому анонсували підготовку внесення московських ресторанів до свого рейтингу. В анонсі представники гастрогіду, розповідаючи про російську національну кухню, згадали й взагалі-то український борщ. "Російський" борщ у пресрелізі "Мішлену"Скріншот сайту Це збурило вітчизняних користувачів соцмереж, які масово почали залишати негативні коментарі у Facebook. У посольстві зазначили, що вони довго спілкувалися з представниками Groupe Michelin та як наслідок – вибачення і виправлення тексту. "І про борщ. Вчора, отримавши новину про запуск Мішленівського гастрогіду по московських ресторанах, у яких готують український борщ, ми довго спілкувались із нашими контактами у Groupe Michelin. Розмова була конструктивною. Від керівництва компанії отримали вибачення за "гастрономічну необачність з неочікуваною політичною конотацією", – заявили в посольстві. В українській амбасаді також повідомили, що в Michelin позитивно сприйняли ідею розпочати роботу над Мішленівським гастрономічним гідом – уже саме київськими ресторанами, у пошуках автентичного українського борщу. Дивітсья також: "Борщ за бабусиним рецептом": як в Україні готують національні страви та чим пригощають онуків Джерело: 5.ua