УКР РУС
» » Відновили історичний бренд: на Сумщині відкрили "Золотницьку сотку" – до чого тут цикорій
Всі новини

Відновили історичний бренд: на Сумщині відкрили "Золотницьку сотку" – до чого тут цикорій

Село Залізняк на Сумщині відновило свій історичний бренд – квітку цикорію. Ще здавна на його землях місцеві вирощували цю рослину. І цього літа в селі відкрили "Золотницьку сотку" – це грядка, яка стала фотозоною для численних туристів. Окрім цикорію, туристів сюди вабить також архітектурна спадщина місцевого поміщика і мецената початку XX століття Бориса Золотницького.


Юристка за фахом Ірина Варламова кілька років тому переїхала жити із Сум до Залізняка. В селі влаштувалася бібліотекаркою. Серед книг натрапила на оповіді краєзнавців і захопилася історією краю.

З-поміж іншого дізналася, що здавна місцеві селяни займались розведенням цикорію. Тож вирішила взятися за цю справу. Закупила насіння та виростила перші 100 рослин. Грядку назвала на честь місцевого поміщика і мецената початку XX сторіччя Бориса Золотницького.

"Ідея була – розбити в цьому парку "Золотницьку сотку", це грядка культурного кавового цикорію. Він має великий корінь, з якого виробляють напій. У пам'ять про Бориса Золотницького", – розказує Ірина.

Поміщик залишив чималу спадщину в Залізняку. Нині у маєтку Золотницького розташовується місцева школа. Дотепер збереглися будівлі, в яких були цегельні та винокурні погреби. Про свого земляка знають і школярі.

Крім того, в селі є ще одна пам'ятка минулих часів – так звані "Дерева Паліцина". Це сосни, яким щонайменше 300 років. За твердженням краєзнавців, їх висадив просвітник і перекладач кінця XVIII–XIX століття Олександр Паліцин. Саме він виконав перший в Україні віршований переспів "Слова о полку Ігоревім". Значну частину свого життя Паліцин провів у цьому регіоні.

Щороку до села приїздить чимало туристів. Для них на Золотницькій сотці серед цикорію облаштували фотозону. Екскурсії селом на канікулах проводять місцеві школярі.

У планах селян – облаштувати цикорну кав'ярню у бібліотеці. Для цього потрібні сушарка, інвентар для оброблення рослин та ящики для зберігання коренів. Гроші на це хочуть отримати із фонду Всеукраїнського конкурсу "Неймовірні села України". Бізнес-проект розвитку Залізняка направили для участі в цій програмі.

Олеся Боровик, Сумська область, "5 канал"



Волинський ентузіаст заквітчав чорнобривцями і соняхами понад 500 кілометрів українських доріг – ФОТО

/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
Джерело: 5.ua
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении {days} дней со дня публикации.
Опрос
За яку партію Ви проголосуєте, якби парламентські вибори відбулися найближчої неділі?
Тейлор Свіфт подала заявки на захист голосу та зовнішності від ШІ
Ракетна небезпека. Небо плаче — нова AI-пісня про війну в Україні
Гурт «Антитіла» передав допомогу ГУР на 1,5 мільйона гривень
Будинок співачки Ріанни обстріляли з гвинтівки, поки вона була там
Гурт АНТИТІЛА вирушає у великий український тур “ВДОМА” – і вже 18 лютого завітають до Вінниці з масштабним сольним концертом!
Мультимедіа
Білоруський КГБівець розговорився в українському полоні: цікаві факти
МІЛЬЙОННА БОТОФЕРМА ПОРОШЕНКА: як росіянин створив для «гетьмана» систему поширення фейків та зради (Відео)
Росія набирає в свою армію прихильників нацизму
Пленных в Попасной приказано убить (Перехоплення)
Російський загарбник залишив передсмертне послання рідному брату: закликає не їхати на війну в Україну