УКР РУС
» » Відновили історичний бренд: на Сумщині відкрили "Золотницьку сотку" – до чого тут цикорій
Всі новини

Відновили історичний бренд: на Сумщині відкрили "Золотницьку сотку" – до чого тут цикорій

Село Залізняк на Сумщині відновило свій історичний бренд – квітку цикорію. Ще здавна на його землях місцеві вирощували цю рослину. І цього літа в селі відкрили "Золотницьку сотку" – це грядка, яка стала фотозоною для численних туристів. Окрім цикорію, туристів сюди вабить також архітектурна спадщина місцевого поміщика і мецената початку XX століття Бориса Золотницького.


Юристка за фахом Ірина Варламова кілька років тому переїхала жити із Сум до Залізняка. В селі влаштувалася бібліотекаркою. Серед книг натрапила на оповіді краєзнавців і захопилася історією краю.

З-поміж іншого дізналася, що здавна місцеві селяни займались розведенням цикорію. Тож вирішила взятися за цю справу. Закупила насіння та виростила перші 100 рослин. Грядку назвала на честь місцевого поміщика і мецената початку XX сторіччя Бориса Золотницького.

"Ідея була – розбити в цьому парку "Золотницьку сотку", це грядка культурного кавового цикорію. Він має великий корінь, з якого виробляють напій. У пам'ять про Бориса Золотницького", – розказує Ірина.

Поміщик залишив чималу спадщину в Залізняку. Нині у маєтку Золотницького розташовується місцева школа. Дотепер збереглися будівлі, в яких були цегельні та винокурні погреби. Про свого земляка знають і школярі.

Крім того, в селі є ще одна пам'ятка минулих часів – так звані "Дерева Паліцина". Це сосни, яким щонайменше 300 років. За твердженням краєзнавців, їх висадив просвітник і перекладач кінця XVIII–XIX століття Олександр Паліцин. Саме він виконав перший в Україні віршований переспів "Слова о полку Ігоревім". Значну частину свого життя Паліцин провів у цьому регіоні.

Щороку до села приїздить чимало туристів. Для них на Золотницькій сотці серед цикорію облаштували фотозону. Екскурсії селом на канікулах проводять місцеві школярі.

У планах селян – облаштувати цикорну кав'ярню у бібліотеці. Для цього потрібні сушарка, інвентар для оброблення рослин та ящики для зберігання коренів. Гроші на це хочуть отримати із фонду Всеукраїнського конкурсу "Неймовірні села України". Бізнес-проект розвитку Залізняка направили для участі в цій програмі.

Олеся Боровик, Сумська область, "5 канал"



Волинський ентузіаст заквітчав чорнобривцями і соняхами понад 500 кілометрів українських доріг – ФОТО

/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
/ 5 канал
Джерело: 5.ua
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении {days} дней со дня публикации.
Опрос
За яку партію Ви проголосуєте, якби парламентські вибори відбулися найближчої неділі?
Дуейн Джонсон подарував ще один автомобіль
Девід Бекхем показав свою нову іграшку – створену спеціально для нього Maserati MC20 Fuoriserie Edition
Олександр Усик познайомився з найдорожчими автомобілями сучасності
Ілон Маск став "Людиною року" за версією журналу Time
Уилл Смит признался, что хотел уйти из жизни из-за домашнего насилия в семье
Мультимедіа
Білоруський КГБівець розговорився в українському полоні: цікаві факти
МІЛЬЙОННА БОТОФЕРМА ПОРОШЕНКА: як росіянин створив для «гетьмана» систему поширення фейків та зради (Відео)
Росія набирає в свою армію прихильників нацизму
Пленных в Попасной приказано убить (Перехоплення)
Російський загарбник залишив передсмертне послання рідному брату: закликає не їхати на війну в Україну