УКР РУС
Всі новини

Яку роль відіграє вітамін B12 в обміні речовин?

Наш організм потребує безлічі поживних речовин для підтримання здоров'я, зокрема вітамінів групи В. Одним із найважливіших серед них є вітамін В12. Він асоціюється з підвищенням енергії та покращенням настрою, але насправді його роль в організмі набагато значуща. Цей водорозчинний вітамін впливає на вироблення еритроцитів, підтримує роботу нервової системи та забезпечує синтез ДНК — генетичного матеріалу наших клітин. Хоча часто люди отримують достатню кількість В12 із їжі, деяким групам може знадобитися додатковий прийом.


Що таке вітамін В12?


Вітамін В12, відомий також як b12 метилкобаламін, є водорозчинним елементом, що містить мінерал кобальт. Його можна знайти в природному вигляді у продуктах тваринного походження, як-от тунець, яловичина, молочні продукти. Також він доступний у формі дієтичних добавок. Цей вітамін ключовий для здоров’я мозку, нервових клітин, червоних кров’яних тілець та синтезу ДНК.

Оскільки рослинні продукти майже не містять В12, веганам і вегетаріанцям слід особливу увагу приділяти його джерелам. Збагачені продукти або нутрицевтики є ефективним способом поповнити цей вітамін.


Чому виникає дефіцит вітаміну В12?


Попри те, що більшість людей споживають достатньо В12 з їжею, існують фактори, які можуть спричинити дефіцит. До них належать:

  • Недостатнє споживання В12 з їжею — це часто трапляється у вегетаріанців.
  • Порушення всмоктування вітаміну — деякі захворювання травної системи, такі як целіакія або хвороба Крона, знижують здатність організму засвоювати В12.
  • Перніціозна анемія — це стан, коли організм не виробляє внутрішній фактор, необхідний для засвоєння цього вітаміну.

Важливо знати, що симптоми дефіциту можуть проявлятися роками, адже організм зберігає значну кількість вітаміну в печінці.


Скільки вітаміну В12 потрібно організму?


Рекомендована добова норма для дорослого складає 2,4 мікрограма. Для вагітних цей показник підвищується до 2,6 мкг, а для годуючих — до 2,8 мкг. Біодоступність В12 залежить від джерела. Наприклад, організм краще засвоює цей вітамін із молочних продуктів, ніж із м’яса чи риби. Однак добавки мають найвищу біодоступність, тому їх часто рекомендують людям із дефіцитом. На сайті компанії Shop Anti-Aging можна від бренду Metagenics купити якісні, ефективні нутрицевтики. На всю продукцію є сертифікати якості.

Вітамін В12 має багато переваг:

  • Вироблення еритроцитів — запобігає анемії, яка викликає втому, слабкість і інші симптоми.
  • Здоров’я мозку та нервів — підтримує нормальну роботу нервової системи та запобігає пошкодженню нервових клітин.
  • Розвиток у немовлят — достатній рівень В12 забезпечує правильний розвиток мозку та вироблення еритроцитів у дітей.

Дефіцит може призвести до слабкості, але добавки швидко відновлюють рівень вітаміну, усуваючи ці симптоми. Багаті на В12 продукти — це риба, м'ясо, птиця, яйця, молочні продукти, молюски, устриці, яловича печінка.


Кому потрібен додатковий прийом В12?


Добавки рекомендовані людям, які:

  • дотримуються веганської чи вегетаріанської дієти.
  • мають низьку кислотність шлунка чи приймають препарати, що знижують кислотність.
  • перенесли операцію на ШКТ або мають розлади травлення.
  • приймають ліки, що перешкоджають засвоєнню В12.

Вітамін В12 доступний у полівітамінах, комплексах групи В або окремих добавках. Він є важливою складовою раціону, особливо для тих, хто має обмеження в харчуванні або проблеми з його засвоєнням.
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Додати коментар
Або увійдіть через соціальні мережі
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Опрос
За яку партію Ви проголосуєте, якби парламентські вибори відбулися найближчої неділі?
Дуейн Джонсон подарував ще один автомобіль
Девід Бекхем показав свою нову іграшку – створену спеціально для нього Maserati MC20 Fuoriserie Edition
Олександр Усик познайомився з найдорожчими автомобілями сучасності
Ілон Маск став "Людиною року" за версією журналу Time
Уилл Смит признался, что хотел уйти из жизни из-за домашнего насилия в семье
Мультимедіа
Білоруський КГБівець розговорився в українському полоні: цікаві факти
МІЛЬЙОННА БОТОФЕРМА ПОРОШЕНКА: як росіянин створив для «гетьмана» систему поширення фейків та зради (Відео)
Росія набирає в свою армію прихильників нацизму
Пленных в Попасной приказано убить (Перехоплення)
Російський загарбник залишив передсмертне послання рідному брату: закликає не їхати на війну в Україну