У цій пекарні за день спекли кількасот пасок – за класичним рецептом, із додаванням карамелі та італійські.
"На будь-який смак, наприклад, італійські панатони у нас тут дивіться, тут багато шоколаду, журавлини, ізюма, він дуже смачний, тому, що тут багато начинки і вона настаюється на ромі", – каже шеф-кухарка Олена Чорнобай.
Ця пекарня від початку карантину працює два дні на тиждень через зменшення попиту. Раптове замовлення на партію пасок – значно підтримало дрібне підприємство.
"Ми зовсім новий проект і малися відкритися перед пандемією і так сталося, що коронавірус нам завадив і тому ми пішли на зустріч цьому проекту, запропонували свої послуги і Сергій підтримав і ми змогли забезпечити робою наших працівників, адже в цей нелегкий час важко десь підзаробити", – розповідає власник пекарні Артем Савенко.
Великодню здобу замовили представники партії "Європейська солідарність". Звернулися саме до дрібних пекарень, щоб підтримати малий бізнес, яким пережити карантин вкрай важко.
"Ми працюємо з навчальними закладами і навчальні заклади на карантині і у нас збуту як такого немає. Доход на мінімумі, так, щоб можна було пережити цю скруту. Великодній хліб закупили у десятка підприємств та відвезли до церкви, на освячення", – каже власниця пекарні Ірина Скрипник.
Священнослужителі освятили Великодню здобу і попросили вірян у неділю до церкви не приходити.
"Ми завжди радили людям – люди, ідіть до церкви, але цього року ми кажем нашим всім вірянам – люди, залишайтеся вдома, бо цей карантин не є боротьба проти віри, проти церкви, проти християнства, це вимушений захід, де ми один одного маємо зберегти", – розповідає Митрополит Черкаський та Чигиринський Іоан.
Щоб самотні, малозабезпечені та багатодітні не виходили з дому у свято – благодійники розвезуть їм великодні подарунки по домівках.
"Постійно ми співпарцюємо із соц.службами, терцентрами, організаціями, які опікуються такими категоріями людей: інвалідами, похилого віку, іншими категоріями, тому у нас впринципі питання кому їх доставити взагалі не стоїть, я вам скажу, що людей, які потребують допомоги, є набагато більше", – каже керівник Черкаської територіальної організації партії "ЄС" Сергій Кудактік.
Святкові солодощі нужденні отримають у Страсну суботу.
Яна Лимаренко, В'ячеслав Ромодан, Черкаси, "5 канал"
Джерело: 5.ua
