Це старовинні "родинні" рецепти від французького виробника розкішних автомобілів – такими смаколиками частували гостей ще на весіллі засновника бренду Етторе Бугатті.
Висококласний французький бренд, навіть якщо він автомобільний, повинен знатись на високій кухні, адже вона є одним із національних надбань Франції. І Bugatti пропонує вам рецепт Тарт Обернауз – десерту, який Етторе Бугатті так полюбив, що подав його на своєму весіллі.
Рецепт тарта (печива) з малиною наведено нижче. Це одна зі страв, яку подають у La Fourchette des Ducs – ресторані, створеному засновником Bugatti, щоб вітати клієнтів і гарантувати, що про них добре дбають, коли вони відвідують мануфактуру в Мольсхаймі.
Коли ресторан відкрився у 1921 році, він називався Clos Sainte Odile. Етторе Бугатті попросив свого друга Люсьєна Вайссенбургера, винороба з гір Вогезів, керувати рестораном. Іншого друга, Чарльза Шпіндлера, попросив додати різьблення до фахверкової будівлі, в якій розташовувався ресторан, а дизайн інтер’єру та настінні світильники, які все ще можна побачити в ресторані сьогодні, були виконані художником Рене Лаліком – засновником кришталевого бренду Lalique.
Фото: святкові десерти від Bugatti / Bugatti
Джерело: auto.24tv.ua